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高校1年生調理実習

 

高校1年生が家庭基礎の授業で調理実習を行いました。
コロナ渦においてしばらくの間、調理実習などの教育活動が行えませんでしたが、感染対策や衛生管理をしっかりと行い、今年度の授業から調理実習を再開しました。
生徒達は楽しそうに牛丼を作り、美味しそうに試食をしました。

先生の説明で調理の手順を確認

しっかり出汁も取ります

野菜の下処理

しっかり煮込んで牛丼が完成